Alefried Mikrozirkus 08 Wild Apricot Weinviertel
Alefried Bier, Graz, Steiermark, Österreich
- Typ Sour Ale
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Craftbierfest Wien 2017 von Bier-Klaus
Craftbierfest Wien 2017:
Die Farbe ist dunkelgelb und sehr trüb, völlig ohne Schaum. Wie das Weißburgunder Bier hat es einen intensiven Geruch nach Apfelessig. Der Körper ist schlank, der Geschmack fruchtig wie ein Pecheresse und leicht säuerlich. Dazu der breit herbe Geschmack von den Brett-Hefen. Die überwiegen dann den Nachtrunk, sind deutlich zu schmecken aber ohne Pferdedecke und Tabak eher etwas Leder.