Alefried Mikrozirkus 04 Bretterant Sour Saison
Alefried Bier, Graz, Steiermark, Österreich
- Typ Sour Ale
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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87% Rezension zum Alefried Mikrozirkus 04 Bretterant Sour Saison von Bier-Klaus
Craftbierfest Wien 2016:
Der siebenprozentige Bretterant (herrlicher Wiener Slang) hat eine milchig gelbe Farbe mit wenig feinem Schaum. Er verströmt einen intensiven Brett-Geruch nach Pferdedecke, Säure und Holzfass. Trotz der Säure hat der Bretterant einen vollen Körper, der Geschmack ist geprägt von der intensiven Säure und den herben Brett-Noten (muffelig, Pferdedecke, herb).
Ein intensiv herb-saures Brettanomyces Bier. Für Liebhaber des Stils einfach genial.