- trüb-gelbe Farbe mit geringer Schaumbildung
- Aromen nach Pfefferminze, Ingwer, Basilikum, Zitrone und vor allem eine
medizinische Desinfektions- bzw. Waschmittelnote
- relativ brausige Carbonisierung
- der Antrunk ist schal und fade
- im Mittelteil kommt ein leichtes, seltsames Pfefferaroma hinzu
- im Abgang gewinnt der Waschmittelgeschmack dann das Rennen

Craft Bier Fest München 2016:

Christian Rogner, Tilman Ludwig und David Blake Walker sind 3Brew. Das 3Brew Extra Rein ist eine Brauspezialität mit Kräutern, kein Bier, da nicht nach dem Reinheitsgebot gebraut, dafür mit reinsten Zutaten. Man könnte auch Grutbier dazu sagen. Die Kräuter sind Ingwer, Zitronenverbena, Basilikum und Minze.

Es riecht sehr merkwürdig und breit nach Kräutern, vor allem nach der Minze aber nicht nur. Der Antrunk ist hochvergoren und schlank, die Rezenz angenehm. Es folgt ein sehr gewöhnungsbedürftiger Kräutergeschmack. Das geht in die Richtung von Radler und Russ aber ohne deren Süße. Das kann ich mir als Sommerbier gut vorstellen, wenn man an der Rezeptur noch etwas feilt.

Für den Mut im Jahr des Reinheitsgebotes und dazu noch in der Hauptstadt der Bierinquisition ein Grut zu brauen gibt es 10% extra.