1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Silvator
1. Dampfbierbrauerei Zwiesel, Zwiesel, Bayern
- Typ Untergärig, Doppelbock
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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73% Rezension zum 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Silvator von Bier-Klaus
Von Zwiesel kommt der Silvator vom lateinischen Silva für den Wald also den Bayerwald. 7,5% ABV hat der Doppelbock. Die Farbe ist Bernstein und blank mit einer ordentlichen Krone. In der Nase süßes Malz. Der Antrunk beginnt gut vollmundig und angenehm rezent. Im Geschmack dunkles Malz mit schokoladigen Noten, Röstaromen sind nur minimal vorhanden. Vielleicht noch geröstete Haselnüsse und etwas Karamell. Im Nachtrunk wenig herb. Sehr süffig. der Geschmack kommt relativ leicht rüber für einen Doppelbock.