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Beer like star 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Bock

  • Typ Untergärig, Heller Bock
  • Alkohol 6.5% vol.
  • Stammwürze
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 63% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#24284

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
63% Avatar von Bier-Klaus

63% Rezension zum 1. Dampfbierbrauerei Zwiesel Bock

Avatar von Bier-Klaus

Winterzeit ist Bockbierzeit. Wie der Adalbertus durchforste ich meinen Bockbierkeller.
Der Zwieseler Bock erscheint mir für den saukalten Sonntag geeignet.

Altgold mit leichter Trübung fließt er ins Glas. Der cremefarbene Schaum hält nicht lange. In der Nase süßliches Malz und leichter Alkohol. Der Antrunk beginnt mit vollem Körper, wenig rezent. Der Geschmack ist getreidig und süßlich auch das karamellige und leicht säuerliche der Lagerung ist zu schmecken. Ganz im Hintergrund verleiht es dem Bier etwas Sherry Aromen. Auch etwas Blumiges ist dabei, das könnte vom Hopfen kommen.

MHD 05-2015

Bewertet am

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