Bier des Monats Juli 2011

Eigentlich haben wir ja Sommer.
Eigentlich.
Seit der letzten Woche sind wir uns da allerdings nicht mehr so sicher. Im Moment schwanken wir ständig zwischen Regenschirm und Sonnebrille, Spieleabend und Gartenparty, Eintopf und Wassermelone, Bockbier und Berliner Weisse.

Bei all dem Hin und Her suchen wir im Bier des Monats einen Ankerpunkt.
Ein Bier das sowohl an einem kühlen Abend als auch in der heißen Mittagssonne getrunken werden kann.
Ein Bier das einen angenehmen Malzcharakter mit einer prägnanten Hopfigkeit verbindet.
Das spielend leicht über den Gaumen rinnt und einen würzigen Kern offenbart.

Darum lassen wir diesen Monat die Hexe aus der Flasche, berauschen uns in einer zweiten Walpurgisnacht an ihrer Magie und hoffen so endlich doch noch den Sommer einzuleiten.