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Beer like star Cuvée des Trolls

  • Typ
  • Alkohol 7% vol.
  • Stammwürze 15.8%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 64% von 100% basierend auf 5 Bewertungen und 4 Rezensionen

#22169

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Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 5 Bewertungen
66% Avatar von MichaelF
64% Avatar von Wursti
64% Avatar von Daniel McSherman
63% Avatar von Bier-Klaus
61% Avatar von goldblumpen

64% Rezension zum Cuvée des Trolls

Avatar von Daniel McSherman

goldgelb, leicht opal mit weißem Schaum. Geruch ist süß fruchtig (Apfel, Ananas). Geschmack: süßlich, malzig, etwas würzig und fruchtig (Zitrus). Leicht trinkbar, für die 7%

Bewertet am

64% Rezension zum Cuvée des Trolls

Avatar von Wursti

Der Trollsud kommt mit einem verspielten Design in einer Kleinflasche. Im Glas (0,2l Tulpe) leuchtet es Goldgelb, leicht trüb und baut eine kurz haltbare, feine Blume auf.

Es riecht schwach fruchtig, süßlich und hat einen gewissen Würzecharakter. Vorne heraus beginnt es süßlich und sehr sprudelig. Im Anschluss wechselt es zu einem feinherben, malzbetonten, süffigen und erfrischenden Bier.

Bewertet am

63% Erfrischendes Standard-Ale

Avatar von Bier-Klaus

Gelb und trüb mit wenig gemischtporigem Schaum fließt es ins Glas. In der Nase süß und fruchtig mit zarten Pfirsich- und Mangoaromen.

Es beginnt mittel vollmundig, stark sprudelig und stark rezent. Im Geschmack folgen zuckerige, getreidige und nur wenig fruchtige Aromen. Das Bier ist schlank und geht gut runter für 7%.

Das liegt einerseits am Sprudel, der das Bier frisch wirken läßt, andererseits am gefühlt schlanken Körper. Erfrischendes Standard-Ale.

Bewertet am

66% Ausnahmsweise ein freundlicher Troll

Avatar von MichaelF

Das Cuvée des Trolls ist ein Belgian Strong Ale mit 7,0 % Alkohol aus der Brasserie Dubuisson. Die Zutatenliste zählt Hopfen, Malz, Zucker, Wasser und getrocknete Orangenschalen auf. Eher lustig als erschreckend wirkt der Troll, der das Logo ebenso wie das zugehörende Glas ziert.

In einer goldgelben Farbe mit einer schön anzusehenden, feinporigen Schaumkrone riecht es süßlich mit einer grasigen Hopfennote. Ebenso lässt sich eine schwache Fruchtigkeit erkennen. Geschmacklich wird es von einer zuweilen brotig wirkenden Süße dominiert, neben der eine leichte Bitterkeit mitschwingt, die im Abgang intensiver ausfällt. Hier geben sich auch wieder leicht fruchtige Aromen zu erkennen. Der Alkohol ist gut eingebunden und wirkt zu keiner Zeit unharmonisch. Dieses Belgian Strong Ale ist wiederum ein sehr harmonischer Vertreter seiner Art. Mir gefällt die Kombination aus nicht zu dominanter Süße und floraler Hopfenbittere mit Anklängen an Tropenfrüchte. Dazu gibt es eine genau passende Kohlensäure, die aus dem Cuvée des Trolls ein frisches, gut trinkbares Bier macht.

Bewertet am