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Folgende Biere wurden zuletzt bewertet, sei es mit einem Text oder mit ausgewählten Bewertungskriterien:

Stand vom 25.05.2015 06:51 (Zwischenspeicher).

Bier des Monats May 2015

Coisbo Beer Seven

Das Bier des Monats Coisbo Beer Seven wird hier als Produktbild gezeigt. Vom Polizisten, der das Bier brachte…

Geht man davon aus, dass das Wort „Polizist“ von polis (lat. für Stadt) kommt, hieße das in etwa „Mann (oder Frau) der Stadt“. Und wer tut mehr für die Stadt als jemand, der sie mit Bier versorgt?
Dennoch erscheint unter all den Betätigungsfeldern, in denen Quereinsteiger in der Welt des Craft Beers sich zuvor ihre Brötchen verdient haben, die des Polizisten reichlich ungewöhnlich. Das liegt wohl daran, dass in der meisten Menschen Vorstellung ein Ordnungshüter nicht unbedingt vor Kreativität strotzt. Zu Unrecht, wie Anders Coisbo mit Coisbo Beer beweist. Seit 2009 braut der Däne auf der Insel Funen Bier, und das nicht von schlechten Eltern.

Seit 2014 kennen wir Anders und sind schnell Fans seiner Biere geworden, und wir sind damit nicht allein:
Sowohl national wie auch international hagelt es inzwischen Preise, ob Irland, Norwegen, Belgien oder in den USA. Zeit, die deutschsprachigen Landen in den Reigen der Gratulanten aufzunehmen und ein Coisbo-Bier in die illustre Reihe unserer Biere des Monats aufzunehmen, denn zumindest in deutschen Großstädten, angefangen mit Hamburg und Berlin, werden Coisbo-Biere ihren Weg in die Regale finden.

Besonders der Barley Wine mit der simplen Seven auf dem Etikett, aus Coisbos limitierter Serie, hat es uns angetan. Warum, erfahrt ihr einmal mehr in unseren Verkostungsnotizen.

[Die vergangenen Biere des Monats findest Du hier.]

Neuigkeiten und Informationen

Climb for Craft
Der einzigartige Boulderwettkampf für Berliner Bierliebhaber

Klettern und Craft Beer gehen grade durch die Decke. Die Boulderhalle Bright Site, das Hops & Barley und die Vagabund Brauerei veranstalten zusammen mit den BierRebellen und dem Bier-Index einen einzigartigen Wettkampf während der Berlin Beer Week, bei dem ihr sowohl Boulder-, als auch Bierkenntnisse unter beweis stellen müsst.

Gleiche Chancen für alle
Durch unterschiedliche Aufgaben rund um Klettern und Bier, können Bierenthusiasten ins Bouldern reinschnuppern und Boulderspezialisten die spannende neue Bierwelt kennenlernen.

Wie genau das funktioniert, erfahrt ihr auf unserer Eventpage.

Updates zum Event gibt es auf Facebook oder auf Twitter unter dem Hashtag #ClimbForCraft.

Wie bewertet man eigentlich Bier?

Ein Bier zu trinken ist nicht schwer, es zu verkosten… eigentlich auch nicht!

Doch wie geht man eine ernsthafte Verkostung an, ohne gleich eine Ausbildung zum Biersommelier zu benötigen? Was genau sind denn Einstieg, Körper und Abgang?

In unserer Verkostungsanleitung könnt Ihr lesen was wir uns in den vergangenen Jahren Bierleidenschaft an Verkostungsweisheiten angeeignet haben.

Punkte sammeln und Prämien abstauben

Bonuskreislauf: Bewerten – Punkten – Sparen Nichts ist umsonst...und so soll Deine Mühe, die Bierkultur zu fördern, auch nicht umsonst sein. Jedes Mal, wenn Du ein Bier bewertest, sammelst Du automatisch Punkte. Natürlich honorieren wir auch andere Aktionen, wie zum Beispiel das fleißige Melden von Bieren, oder das Schreiben von Texten zu Brauereien.

Hast Du genug Punkte gesammelt, kannst Du diese gegen Prämien einlösen.

Erfahre mehr übers Sammeln, die Prämien und Deinen aktuellen Punktestand.

Über diese Seite

Um eins über den Anspruch dieser Seite von Vornherein klarzustellen: Auch wenn unsere Texte hin und wieder so klingen mögen – wir sind keine „zertifizierten Feinschmecker“. Allerdings können wir uns mit Fug und Recht als „Bierkenner“ bezeichnen, durch eine Kompetenz, die wir in rigorosen Selbstversuchen erworben haben. Noch besser trifft es jedoch „Bierliebhaber“, und das soll auch der Grundgedanke dieser Seite sein: Eine Aufstellung interessanter Biere von Freunden der Hopfenkaltschale für Freunde des „Gerstensaftes“.

Wir möchten also Anregungen zum Experimentieren bieten, unbekanntere Biere ins rechte Licht rücken und auch große Marken gnadenlos ehrlich testen – denn viele der bekanntesten Biere sind gleichzeitig leider schrecklich langweilig. Wenn Du also gern Deinen Gaumen mit ungewohnten Bieraromen kitzelst und keinen Bammel hast, auch mal Links und Rechts Deines „Standardbieres“ zu schauen, dann bist Du hier genau richtig. Für alle anderen gilt: Schade um all die schönen, schönen Biere, die Du nie schmecken wirst...

Statistik

Es sind 25296 Biere von mehr als 2719 Brauereien und 21936 Biertests in unserer Datenbank enthalten.