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Folgende Biere wurden zuletzt bewertet, sei es mit einem Text oder mit ausgewählten Bewertungskriterien:

Stand vom 30.06.2015 21:27 (Zwischenspeicher).

Bier des Monats June 2015

Pyraser Herzblut Liebe im Kornfeld

Das Bier des Monats Pyraser Herzblut Liebe im Kornfeld wird hier als Produktbild gezeigt. Pyraser Herzblut - Vom Nonnenfalter zum Dauerbrenner

Ihre Existenz verdankt die Pyraser Landbrauerei einem Schädling - dem Nonnenfalter. Aufgrund seines Befalls hatte Adam Benreuther, Vorfahre der heutigen Brauereiinhaberin Marlies Benreuther, im späten 19. Jahrhundert eine Menge Holz vor der Hütte - all die aus Not gefällten Bäume nämlich. Da niemand den Kram wollte, entschloss er sich kurzerhand, daraus eine Brauerei in Pyras zu errichten, in der dann 1870 zum ersten Mal Bier floss.

Heutzutage fällt die Pyraser Landbrauerei vor allem dadurch auf, dass sie trotz einer Bierdynastie, die in Deutschland bis ins 17. Jahrhundert zurückreicht, stets bemüht ist, nicht den Anschluss an das aktuelle Biergeschehen zu verlieren. So hat es die Herzblut-Serie zurecht zu einiger Bekanntheit unter Freunden handwerklicher Braukunst gebracht.
Anlässlich des neuesten Sprösslings der Reihe wird es Zeit, dass auch wir der fränkischen Brauerei zu ihrem unermüdlichen Einsatz gratulieren. Denn auch wenn nicht immer alles klappt, das Wichtigste bleibt das Bier, und das passt schon.

[Die vergangenen Biere des Monats findest Du hier.]

Wie bewertet man eigentlich Bier?

Ein Bier zu trinken ist nicht schwer, es zu verkosten… eigentlich auch nicht!

Doch wie geht man eine ernsthafte Verkostung an, ohne gleich eine Ausbildung zum Biersommelier zu benötigen? Was genau sind denn Einstieg, Körper und Abgang?

In unserer Verkostungsanleitung könnt Ihr lesen was wir uns in den vergangenen Jahren Bierleidenschaft an Verkostungsweisheiten angeeignet haben.

Punkte sammeln und Prämien abstauben

Bonuskreislauf: Bewerten – Punkten – Sparen Nichts ist umsonst...und so soll Deine Mühe, die Bierkultur zu fördern, auch nicht umsonst sein. Jedes Mal, wenn Du ein Bier bewertest, sammelst Du automatisch Punkte. Natürlich honorieren wir auch andere Aktionen, wie zum Beispiel das fleißige Melden von Bieren, oder das Schreiben von Texten zu Brauereien.

Hast Du genug Punkte gesammelt, kannst Du diese gegen Prämien einlösen.

Erfahre mehr übers Sammeln, die Prämien und Deinen aktuellen Punktestand.

Über diese Seite

Um eins über den Anspruch dieser Seite von Vornherein klarzustellen: Auch wenn unsere Texte hin und wieder so klingen mögen – wir sind keine „zertifizierten Feinschmecker“. Allerdings können wir uns mit Fug und Recht als „Bierkenner“ bezeichnen, durch eine Kompetenz, die wir in rigorosen Selbstversuchen erworben haben. Noch besser trifft es jedoch „Bierliebhaber“, und das soll auch der Grundgedanke dieser Seite sein: Eine Aufstellung interessanter Biere von Freunden der Hopfenkaltschale für Freunde des „Gerstensaftes“.

Wir möchten also Anregungen zum Experimentieren bieten, unbekanntere Biere ins rechte Licht rücken und auch große Marken gnadenlos ehrlich testen – denn viele der bekanntesten Biere sind gleichzeitig leider schrecklich langweilig. Wenn Du also gern Deinen Gaumen mit ungewohnten Bieraromen kitzelst und keinen Bammel hast, auch mal Links und Rechts Deines „Standardbieres“ zu schauen, dann bist Du hier genau richtig. Für alle anderen gilt: Schade um all die schönen, schönen Biere, die Du nie schmecken wirst...

Statistik

Es sind 25840 Biere von mehr als 2782 Brauereien und 22752 Biertests in unserer Datenbank enthalten.