Die kleine Brauerei Viedi wurde im April 2015 gegründet. Die Brauerei hat keine Aufzeichnungen über alte Rezepte, daher werden die Bierrezepte in langjährigen Experimenten erstellt und durch die Kombination hochwertiger Rohstoffe und modernen Methoden entsteht ein anderes Bier. Auch die verwendeten Geräte sind an moderne Braubedingungen angepasst, was uns sagen lässt, dass man gutes Bier nicht nur mit althergebrachten Methoden brauen kann.

Die Brauerei Viedi produziert Biere vom Typ „Ale“ und „Lager“, was die Möglichkeit bietet den Malzgeschmack im Bier in Kombination mit den Hopfenproben hervorzuheben.

Unser Bier ist unfiltriert und pasteurisiert, was aber nicht bedeutet, dass es eine kurze Haltbarkeit hat! Wir ignorieren diese falsche Legende und garantieren daher, dass unser Bier seine hochwertigen Geschmackeigenschaften für mindestens drei Monate behält.

Die Brauerei Viedi möchte nicht nur gutes Bier anbieten, sondern auch die Bierkenner über die Kultur des Genusses dieses Getränks aufklären und Bedingungen schaffen, bei denen die Vielfalt und Verfügbarkeit von Bier die gleiche ist wie in den USA oder Belgien. Auch sind unsere Bierrezepte kein Geheimnis.

Angesichts unserer Philosophie und all den oben genannten Punkten behaupten wir: WIT MACHEN ES ANDERS.Verfasst von der Brauerei