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Tempel Brygghus

Näs Edeby 3 A - Uppsala 755 91 - Uppsala län - Schweden | Gegründet im Jahre 2015

Das erstes Bier der Tempel Brygghus in Uppsala wurde Ende des Sommers 2014 gebraut und seitdem ist es hart. Im Mai 2015 wurden unseren ersten Rezepten in der Flasche von schwedischen „Systembolaget“ vertrieben.

Bis zum Jahreswechsel 2016 / 2017 ist unsere Produktion ist klein und handwerklich.
2017 wurde „Tempel 2.0“ fertiggestellt. Die neue Brauerei befindet sich etwa 15 Minuten außerhalb der Stadt Uppsala, in Näs Edeby, entfernt. In der gleichen Zeit trat Johan Holmdahl, als frisch angeheuerten Brauer, in unser kleines Team und seitdem rollen die Dinge weiter und unser Sortiment wurde erweitert.
Unsere Sudhausanlage besteht aus einem 10-HL-System, 8 * 10-HL und 2 * 20-HL Fermentern und gebraut wird dreimal pro Woche.
Mit dem Umzug auf unseren neuen und jetzigen Standort hat die Braukapazität deutlich zugenommen und heutzutage haben wir sowohl Zeit als auch die Möglichkeit andere Bierstile als Sour Ales zu brauen.
Im Sommer 2019 haben wir unsere Abfüllanlage verkauft und bieten seitdem unser Bier in der Dose an.
Ein Teil unsere Produktion wird nun exportiert.

Arvid Tobias LANDGRENVerfasst von der Brauerei

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