Ein Schluck Heimat. Seit 1862.

Seit 1862 ist Baar wunderbar – nur nicht aus Biersicht. Die Braukunst brachte über den Trinkgenuss hinaus aus Innovationsgeist mit sich. Fünf Generationen führten die Brauerei über die Höhen und Tiefen der schwankenden Konjunktur und zweier Weltkriege. Seit 1962 befindet sich die Baarer Brauerei ununterbrochen im Besitz der Bierdynastie Buck-Uster.

Heute ist sie „gut im Saft“ mit gefragten alten und neuen Bierspezialitäten. Sie ist stark verbunden mit ihren Bierfreunden – weit über Baar hinaus. Der unerschütterliche Zukunftsglaube steckt im Baarer Bier: der Stolz auf die eigene heimatliche Braukunst, Beharrlichkeit in der Qualität und Bescheidenheit im Umgang mit Menschen und Ressourcen.Verfasst von der Brauerei