Hoppy Road ist eine handwerkliche Brauerei, die im Mai 2017 in Nancy von drei leidenschaftlichen Biertrinkern gegründet wurde. Nachdem sie ihr Sortiment durch das Stapeln von Amateurbrauereien in ihrer Wohnung geprobt hatten, stürzten sie sich in das aufregende Abenteuer, ihre eigene handwerkliche Brauerei aufzubauen.

Wir beanspruchen einen modernen Ansatz für handwerklich hergestelltes Bier, bei dem der Geschmack an erster Stelle steht. Jeder Sud ist für uns eine neue Einladung zu einer Reise.
Unsere Biere werden ausschließlich aus Rohstoffen hergestellt und wir legen großen Wert darauf, dass keine Zusatzstoffe, Farbstoffe oder Konservierungsmittel in unseren Kreationsprozess einfließen.
Unser Entdeckungsdrang lässt uns ganz unterschiedliche Stile erforschen, die wir in regelmäßigen und kurzlebigen Rezepten umsetzen: IPA, Sour Ale, Pastry Gose, Imperial Stout, Grape Ale, Bauernbiere, Barriquebiere…

Hundertfünfzig Rezepte später hat sich das Team vergrößert, die Tanks sind größer, aber unsere Philosophie ist geblieben. Wir bemühen uns, ein immer engagierteres Sortiment anzubieten, in dem Qualität und Kreativität im Dienste der unendlichen Geschmacksvielfalt des Bieres stehen.Verfasst von der Brauerei