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Brasserie Elixkir

Quetigny, Dépt. Côte-d' Or, Région Bourgogne-Franche-Comté, Frankreich | Gegründet im Jahre 2015

In Burgund wird nicht nur Wein hergestellt!

Die im Frühjahr 2015 gegründete Brasserie Elixkir entstand aus einem einfachen Wunsch heraus: den Einwohnern von Dijon charaktervolle Biere anzubieten, die dem Bild des berühmten Domherrn entsprechen, der ihren Namen inspirierte - authentisch in den Werten, respektlos in der Flasche.

Die Brauerei Elixkir wurde in Courtenon gegründet und zog weniger als drei Jahre später in neue Räumlichkeiten in Quetigny um. Die Brauerei liegt etwas zurückversetzt in einem der aktivsten Gewerbegebiete des Großraums Dijon und gedeiht in einem dreimal so großen Gebäude mit einer Einrichtung, die darauf ausgerichtet ist, den Bieren immer mehr Pflege zukommen zu lassen.

Im dritten Quartal 2022 erhielt die Brauerei einen europäischen EFRE-Zuschuss, um den Gärraum zu vergrößern und die Abfüllanlage auszutauschen, um die Qualität unserer Biere noch weiter zu verbessern.Verfasst von der Brauerei
#4816

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