Gegründet im Jahr 2010 von Johan Håkansson, der seit 1993 selbst braut. Alles begann in einem Keller in Kattrumpan in Kalmar. Mit brennendem Interesse und Leidenschaft stürzte er sich in das aufregende Geschäft, das zusammenfasst, was uns antreibt. Unsere Biere gehen in die klassische Richtung, aber mit vielen modernen Akzenten, die sie interessant machen. Wir sind ein kleines, aber stolzes Unternehmen, das sich verpflichtet hat, immer das beste Qualitätsbier zu brauen.

Im Jahr 1910 eröffnete Nils Gustav Blomqvist seine Tunnbinderi auf Ängö in Kalmar. Das Unternehmen bestand fast 60 Jahre lang, bevor sein Sohn Albert 1968 das letzte Fass anband. Hundert Jahre später zog ein anderes Handwerk in die Räumlichkeiten ein und erfüllte sie für die nächsten sechs Jahre mit Duft. Im Frühjahr 2016 verließen wir die älteren Räumlichkeiten von Blomqvist und expandierten mit dem Ziel, mehr Durst zu löschen.

Jetzt befindet sich die Brauerei in der Polhemsgatan 30 mit einer schönen Einfahrt nach Kalmar, wo unsere schicke Kupferbrauerei in großen Panoramafenstern prominent steht und die Autofahrer in Kalmar begrüßt. Hier haben wir eine viel größere Produktionsanlage als zu Beginn bei Ängö, und die Gär- und Lagerkapazität hat sich seither fast verdoppelt.

Wir bestehen aus engagierten Personen mit einer brennenden Leidenschaft für die Förderung schwedischen Biers. Das ist harte und ständige Arbeit, aber eine Aufgabe, die wir mit über 100 anderen kleineren Akteuren teilen, mit denen wir auf verschiedene Weise zusammenarbeiten. Durch die Unabhängigen Brauereien Schwedens sind wir in diesem Ziel geeint.

Die Zusammenarbeit ist der eine Teil, unsere Biere sind der andere. Unsere Biere sind das Ergebnis von Leidenschaft und Sorgfalt, wobei wir uns bemühen, stets Bier von bester Qualität zu brauen. Hier wird nicht an den Rohstoffen gespart, sondern hochwertiges Bier so gebraut, wie es schmecken soll, was auch ein Weg ist, schwedisches Bier zu fördern. Wir sind experimentierfreudig und informieren uns ständig über neue Produkte und Veranstaltungen.Verfasst von der Brauerei