Zötler Bier Osterbier
Adlerbrauerei Rettenberg Herbert Zötler, Rettenberg, Bayern
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 7-9°C
- Biobier
- Hefetrüb
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78% Der Hase bracht zum Osterfest ein Osterbier mir in das Nest von Ecki-Doktor
Im Glas zeigt sich ein goldig glänzendes Bier. Es entwickelt eine ordentliiche Schaumkrone, die aber relativ flott kleiner wird. An der Glaswand sehe ich reichlich und große Perlen, die nach kurzer Zeit den Weg nach oben antreten. Der Geruch ist süßlich-malzig, auch eine Hopfenbittere und eine Spur von Getreide wehen vorbei.
Insgesamt empfinde ich das zusammen als harmonisch. Der Antrunk ist ebenso harmonisch, mir schmeckt das malzige Bier und es ist weich im Abgang, da könnte mir fast bei jedem Schluck ein „frohe Ostern“ aus dem Munde hüpfen. Der Hase auf dem Etikett läßt die Löffel etwas hängen, das Bier liefert dafür sicher keinen Grund.