Zebedäus Classic
Zebedäus Bräu, Hollabrunn, Niederösterreich, Österreich
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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75% Das "Geschenk Gottes" von goldblumpen
Das Zebedäus wird von 2 Burschen, die sich seit Schulzeiten kennen, in einem kleinen Dorf in der Nähe des Weinortes Retz im Weinviertel gebraut.
Der Namenspatron Zebedäus ist der Vater der Apostel Jakobus und Johannes, welche man aufgrund dessen, dass diese beiden Namen damals so häufig waren, als "Zebedäussöhne" bezeichnete.
Die Brauer sehen ihn als Vater ihrer Freundschaft und da "Zebebäus" wörtlich übersetzt "Geschenk Gottes" heißt, gefiel ihnen der Name umso besser.
Das Classic ist ein naturtrübes, helles Märzen, bei dem der Malzgeschmack überwiegt. Es erinnert an manche tschechische helle Hausbiere von Wirtshausbrauereien.
Aufgrund des starken malzigen EInschlags ist es unglaublich süffig und lässt sich angenehm trinken. Ich habe nur einen Schluck auf dem Craftbierfest WIen 2018 gekostet und denke, dass das Bier erst in einem Krügel-Glas richtig aufblüht.