Wuppertaler Brauhaus Rotes
Wuppertaler Brauhaus, Wuppertal, Düsseldorf, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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74% Rezension zum Wuppertaler Brauhaus Rotes von JimiDo
Heute verkoste ich das „Rotes“ aus der ehemaligen Badeanstalt im Bergischen Land. Nach den Angaben des Wuppertaler Brauhauses soll es sich um ein Märzen mit 5,6 % Alkoholgehalt handeln. Im Glas habe ich dann ein blitzblankes, kupferrotes Bier, worin feinste Kohlensäure perlt. Die Schaumhaube ist dicht und haltbar. Der Geruch ist malzig und leicht metallisch. Der Antrunk ist mild-würzig und wird von süßlichen Malzaromen geprägt. Leicht fruchtige Aromen begleiten mit angenehmer Säuerlichkeit den Trinkgenuss. Herb ist das Bier nie. Der Abgang ist malzig süß und lang anhaltend. Die Rezenz ist schwach und macht das Bier schön süffig. Das trinke ich gerne wieder!