Waldschlösschen Maibock
Brauhaus am Waldschlösschen, Dresden, Sachsen
- Typ Untergärig, Bock
- Alkohol 6.5% vol.
- Stammwürze 16.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
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87% Gutes Böckchen! von Schluckspecht
Immerhin 16,5 % Stammwürze hat dieser fassfrische Maibock zu bieten, der mit einem rötlichen Bernstein betört. So zeigt es sich lebendig sprudelnd und hefetrüb mit stabiler Schaumkrone. Ein fabelhafter Auftritt! Im Duft kommt der volle, malzaromatische Charakter mit Karamellnoten bereits gut zur Geltung.
Vollmundig und malzaromatisch legt das Maibock dann auch los, ehe der cremige Körper mit ausgewogen und fruchtig (Erdbeere) bezirzt. Voll und malzig, so wie ein Bock eben sein muss. Knackig und würzig wird es indes im Abgang, der das passende Kontrastprogramm zur süffig-süßen Schiene schafft. Das läuft!