- tiefschwarze Farbe, mit leichter sehr schnell zerfallender Schaumbildung
- gut wahrnehmbare Röstaromen sowie Kaffee, Schokolade und ein leichter Hauch nach Rauch
- die Carbonisierung ist mir eine Spur zu hoch, dadurch fehlt leider etwas das cremige Mundgefühl eines Imperial Stout
- geschmacklich kommt das Malzbett richtig gut und prägnant durch
- behält man einen Schluck etwas länger im Mund, ist die Schärfe der Chillis wahrnehmbar wie bei keinem anderen vergleichbaren Bier
- im Abgang kommt diese Schärfe dann nochmals – aber nie unangenehm - hervor
- der Körper ist mir allerdings eine Idee zu schlank für ein Imperial Stout