Kozel Řezaný 11
Pivovar Velké Popovice (Asahi), Velké Popovice, Tschechische Republik
- Typ
- Alkohol 4.6% vol.
- Stammwürze 11%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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75% Böhmische Melange von Michl
Servas!
Das Kosel Rezany (Gemischtes/Schnitt)
Vollbier, gemischtes Lager, 11p, 4.6%
Optik: Kupfer bis hellbraun, starke Krone
Geruch: malzig frisch
Kohlensäure: schön pricklend
Körper: schmal bis mittel
Geschmack:
Antrunk: Malz frisch fruchtig
Mittelteil: karamellig, würzig, nussig
Abgang: würzig herb
Süffigkeit: hoch
Fazit:
Ein gutes ausgewogenes Gmischtes.
Man weiß sofort da is was dran.. es ist klassisch würzig-böhmisch.
Die Tschechen können es einfach.
50% Gemischtes selbstgemacht oder aus der Flasche von goldblumpen
Es handelt sich hierbei um eine 50:50-Mischung aus hellem und dunklen Kozel-Bier. 2019 habe ich es auch abgefüllt in Flaschen in tschechischen Supermärkten gesehen. Ich trinke es aber selbstgemischt vom Fass.
Irgendwie kann ich mich nicht wirklich für das Bier begeistern. Es hat zwar interessante Ansätze, aber ist einfach nur verwirrt. Die Aromen wollen einfach nicht so recht zusammenpassen.