Ich habe mir durch eine Bierspezialität Kotterheidt aus Leverkusen entdeckt: http://kotterheidt.com/de/
und erstenmal probiert, und habe viel verschiedenen Kölsch`s gekostet....und das ist sehr lecker!
Die Farbe ist gut, das gleiche trifft auch auf den Schaum zu. Der erste Schluck ist sehr interessant... Ein süffiger, leicht kerniger Antrunk, der vollmundig und intensiv daher kommt. Sehr gut. Bei diesem Opladener Bier kommt ein komplexer Körper durch. Ab dem Mittelteil wird es dann spritziger und der Hopfen hat mehr Anteile am Geschmack, der sich immer weiter und besser entwickelt. Der lange Abgang lässt einen dann nur noch sagen: Sehr Lecker!!!