Trois Dames / Drinks of the World New England IPA
Brasserie Trois Dames, Sainte-Croix VD, Jura-Nord vaudois, Waadt, Schweiz
- Typ Obergärig, New Eingland IPA
- Alkohol 6.3% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
58% Nicht zu brutal bitter von goldblumpen
Eine Kooperation mit der französischsprachigen schweizer Brauerei und dem bekanntem Schweizer Gertänkehändler. Ich bin kein großer Freund von NE IPAs, aber dieses finde ich nicht übel.Es hat die klassische, recht harte Bitterkeit, wird aber etwas abgefangen von einer Zwickel-artigen Hefigkeit. Es ist wohl süffig, da die Aromen ganz gut harmonieren.Es mag keine Meisterleistung sein, aber doch ein gutes Bier, das sicher seine Freunde finden wird, auch wenn es sich meiner Meinung noch "unfertig" anfühlt.