Sure-Magda
RYGR Brygghús, Klepp Stasjon, Norwegen
- Typ Sauerbier
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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86% Sehr besonders, Mango-Bier von Ölinator
Im Duty Free auf dem Osloer Flughafen ist dieses sehr besondere und ungewöhnliche "Bier" zu erwerben. Es ist vom Stil her ein Sauerbier, was mir eigentlich überhaupt nicht liegt. Aber es kommt mit einem ordentlichen Anteil von Laktose und Hafer daher, was die Säure sehr harmonisch bindet. Beim Trinken erinnert einen wenig an ein Bier im klassischen Sinne. Eher an ein Mango-Cocktail. Aber es ist doch erstaunlich lecker. Ein angenehmes Mangoaroma dominiert die Geschmackskurve von Beginn an und dann kommt sehr bald eine Spitze von Säure hinzu, die einem aber nicht überwältigt, sondern bis hin zum recht langen Abgang immer gut eingebunden ist. Wenn man es nicht wüsste, würde man dieses Getränk nicht den Bieren zuordnen, eher einem Cidre. Aber egal, lecker ist lecker. Beim nächsten Mal auf dem Flughafen in Oslo werden ein paar Dosen mehr davon gekauft!