Stiegl Monatsbier Fastenbier
Stieglbrauerei zu Salzburg, Salzburg, Österreich
- Typ
- Alkohol 7.5% vol.
- Stammwürze 17.5%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer

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71% WIrkliches Fastenbier von goldblumpen

getrunken zur Fastenzeit 2014
Herausgekommen zu einer Zeit, wo man bei Stiegl noch kein großes Geschäft mit Monats- und Spezialbieren machte und dies noch etwas ganz besonderes waren.
Es war aber wirklich ein Fastenbier, denn der Körper lud wirklich zum Fasten ein. So hatte es einen brotigen Körper, der mit leichten Sauerteignoten kam. Dazu ein bisschen Lebkuchen und Apfel.
Kein kulinarischer Höhepunkt, aber irgendwie passend und überlegt.
65% Rezension zum Stiegl Monatsbier Fastenbier von lepton

Das Monatsbier des März kommt in einer schönen 0,75l-Flasche zu mir. Im Glas zeigt es sich mit wunderbarer Farbe und großartigem Schaum, doch leider bleibt dies (wie auch schon beim Honigbier) der Höhepunkt. Der Geruch ist nur schwach ausgeprägt mit leichten Röstaromen. Der Geschmack bleibt ebenso hinter den Erwartungen zurück. Man schmeckt wenig Hopfen, kaum Malzsüße und nur wieder ein paar Röstaromen. Die primären Eindrücke sind aber wässrig und alkoholisch. Bin eher enttäuscht davon, vor allem da dies kein Allerweltsbier sein soll. Ich finde, dass selbst das normale Goldbräu mehr bietet. Fazit: Ein Konklave der Brauer bei Stiegl wäre angebracht, 2014 erwarte ich ein besseres Produkt.