Die homepage bzw. das Etikett schreiben:
"Die Entstehung der Milchstraße ist schnell erklärt: ein Stillunfall in der griechischen Antike. Und genauso leicht wie damals ein Quäntchen Milch in den Himmel gekommen ist, kommt der Milchzucker auch ins Vanilla Milk Stout. Tiefschwarz wie die Nacht, zugleich süßer Lichtblick: Die Milchstraße ist ein gargalaktisches Geschmackserlebnis - am Busen der Natur genauso wie am festlich gedeckten Tisch.
Aus den Notizen des Bräus Dr. Kiener:
Fast lichtundurchlässig offenbart sich das tiefschwarze Gebräu mit merklich getönter Schaumkrone. Vertraute Gerüche nach Vanille, Kakao, Milchschokolade und Karamell verwöhnen die Sinne ebenso wie ein lieblich süßer, bisweilen vollmundiger Geschmack, der sich nicht ohne einen Pfiff dunkler Trockenfrüchte darbietet. Malz- und röstaromatisch mit leichter Säure klingt das obergärige Kreativbier aus."

Ich mag es recht gerne, wenn ein Bier so einen schönen Beipack-Text hat. So kann man sich wuderbar auf die beschriebenen Aromen kozentrieren. Sicher ist ein Milk Stout mit Vanille nicht für jedermann und sicher auch nicht für jeden Tag. Aber als netten Aperitiv finde ich es sehr gut.