Servas!

Das Stiegl Hausbier Nr. 43 wird als Christkindl bezeichnet. Das Christkind selbst ist in der deutsch-katholisch geprägten Kultur der Engel welcher zu Heiligabend die Gaben bringt.

Bei diesem speziellen Bier handelt es sich um ein Honey Amber Ale.. Also ein Obergäriges Honigbier.

Die Flasche wird im 3/4l Format ausgegeben. Die Anspielung auf eine gewisse Charakterisierung auf edle, weinähnliche Getränke ist sicher aus Marketinggründen gegeben und empfinde ich schon mal als gelungen.

Nun endlich zum Bier!  .. Hard Facts! 
Oberg. Vollbier, AA/Honig-/Spezial-/Biobier, 5.7% 
Das Bier geht ins dunkelorange, kupferne bis bernstein farbene. Durchaus trüb mit großer, satter, hell-beigener Schaumkrone.
Der Geruch geht schon sehr ins malzig-würzig-getreidige mit Fruchteinschlag.
Mundgefühl ist vollmundig mit leichter Kohlensäure.
Antrunk geht ins süßliche fruchtig-orangen-zironige Malz. Klar auf Honig und Orange getrimmt.
Ab dem Mittelteil wird es würzig, hefig und karamellig.
Der Abgang ist leichter als gedacht aber recht süß nach Honig und Gewürzen.
Die Süffigkeit ist gut. Je nach dem wie kalt es getrunken wird.
Das Bier sollte aber nicht zu kalt getrunken  werden. Ab >9 Grad ist empfehlenswert.

Fazit:
Ein leckeres Honigbier zu Weihnachten. Hut ab!

Passend zur Weihnachtszeit 2016 kommt ein neues Stiegl Hausbier mit Honig heraus. Es handelt sich um ein süffiges mildes BIer, dass auch Leuten schmeckt, die sonst kein Bier mögen.
Sicher kein leichtes Feierabendbier, aber für die gemütliche Runde zu Weihnachten auf jeden Fall passend.