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Beer like star Söhnstetter Dunkle Weisse

  • Typ Obergärig, Weissbier
  • Alkohol 5% vol.
  • Stammwürze 13%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier
  • Hefetrüb
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 64% von 100% basierend auf 1 Bewertung und 1 Rezension

#8729

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Bewertungsdetails
Basierend auf 1 Bewertung
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64% Rezension zum Söhnstetter Dunkle Weisse

Avatar von JimiDo

Kleinbrauermarkt Ulm 2018. Die Dunkle Weisse aus Söhnstetten hat eine Stammwürze von 13° Plato und enthält 5 vol. % Alkohol. Das Gebinde ist eine 0,5 l Euroflasche. Beim Einschenken des hefetrüben, dunkelbraunen Bieres entsteht eine gewaltige Schaumkrone, die teilweise recht grobblasig ist. Darunter sprudelt flott die Kohlensäure. Es riecht malzig und nur wenig fruchtig. Der Antrunk ist malzaromatisch. Es schmeckt leicht süßlich mit ein wenig Bitterschokolade. Die Fruchtigkeit hält sich in Grenzen. Die starke Rezenz wird von einer erfrischenden Säure begleitet. Der Abgang ist wenig spektakulär. Gut trinkbar!

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