Schwind Bräu Pilsener
Schwind Bräu, Aschaffenburg, Unterfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 4.8% vol.
- Stammwürze 11.8%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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Aktuelle Bierbewertung
76% So schmeckt Pils! von Der_durstige_Mann

Ein goldgelbes Bier mit viel cremigem, sehr beständigem Schaum stellt sich heute meinem Urteilsvermögen. Ein angenehmer grasig-hopfiger Duft mit mildmalziger Grundierung steigt mir in die Nase, den ich in dieser Intensität offen gestanden nicht erwartet hatte. Der erste Schluck fällt recht rezent und vergleichsweise schlank aus. Das Malz, welches zu Beginn noch versuchte, Anteile am Geschmack für sich zu gewinnen, scheitert im weiteren Verlauf kläglich. Der konsequente hopfig-würzige Einfluss ist einfach zu beherrschend, insbesondere im Abgang. Im Nachtrunk kommen obendrein leicht säuerliche Aromen hinzu. Ansonsten setzt sich das herbe Naturell dieses Bieres bis zum Ende durch. Gefällt mir!