Schmucker Hefe Weizen
Privat-Brauerei Schmucker (Paulaner Brauerei Gruppe), Mossautal, Hessen
- Typ Obergärig, Weizen
- Alkohol 5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
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Aktuelle Bierbewertung
66% Gar nicht schlecht von Joschi
Zugegeben, die bisherige Bewertung hat meine Erwartungen nicht gerade angeheizt.
Geruchlich riecht das Schmucker hauptsächlich nach unreifen Bananen. Am Glas rieche ich zudem eine leichte metallische Note, die aber zum Glück nicht auf den Geschmack übergreift.
Farblich schöner, trüber Bernstein.
Der Einstieg ist frisch, fruchtig und leicht süßlich. Die Kohlensäure perlt angenehm auf der Zunge.
Vom Körper ist es tatsächlich etwas dünn, jedoch auch nicht zu wässrig.
Der Abgang ist leicht sauer und etwas hopfiger als üblich bei Weißbieren.
Ich bin wirklich positiv überrascht. Das Schmucker rollt bedächtig und harmonisch die Kehle runter. Im Abgang wird es sogar richtig gut. Das kann man gut trinken.
50% Der schöne Odenwald und ein fades Weizen von ppjjll
Farblich dunkler Bernstein, wenig trüb. Geruchlich grüne Banane. Im Antrunk rezent, wenig Körper und im Abgang leichter Hopfen. Neben grüner Banane auch etwas Zitrus im Abgang. Etwas saurer und bitterer als ein typisches Weizen, das wäre ok, wenn im Abgang nicht auch leichte Fehlnoten erkennbar wären. Der Körper ist überhaupt nicht vollmundig....
Dieses Bier ist max. Durchschnitt.