Weihnachten ist zwar vorbei und das neue Jahr gerade angebrochen aber ich habe noch dieses Bier im Vorratsschrank entdeckt und mich daran erinnert das ich es direkt im Kloster gekauft habe. Es ist wunderschön bernsteinfarben entwickelt aber leider nur wenig uns sehr flüchtigen Schaum. In der Nase habe ich eine süßliche Mischung aus Honig und Malz. Der Antrunk ist leider etwas flach, der Körper aber sehr vollmundig und im Mund entwickelt es ein gute Mischung aus Getreide , Malzigkeit und etwas nur ganz wenig Säure. Der Abgang ist dann Märzentypisch etwas hopfig und rundet den Gesamteindruck gut ab. Ein leckeres Festbier aber nicht unbedingt das was ich unter einem Christkindl Bier verstehen würde. Das Gebinde ist eine 0,33l Gourmet Flasche mit sehr Weihnachtlich angehauchtem Etikett, überwiegend in Rot gehalten.