Mein diesjähriges Bier zum orthodoxen Osterfest eine Woche nach dem katholischen.
Ein Bier das mit Bitterschokolade und Haselnüssen gebraut wurde.
Eines vorweg: es ist nicht süß.
Aber dafür sehr fein aromatisch. Es ist relativ trocken und erinnert am diesen bitteren Kakao, den man auf das Tiramisu streut. Auch die Haselnüsse merkt man, aber sie halten sich eher im Hintergrund.
Ein eigenes Bier mit einer eigenen bitteren Note, das aber schön gestaltet und ausbalanciert ist.
Sicher ein Bier nur für besondere Anlässe; aber so was findet man schnell, wenn man Durst hat.
Und zuletzt ist Oregon ein neues Ziel in meiner Wohnzimmer-Bierreise.