Ricklinger Rauchbier
Ricklinger Landbrauerei, Rickling, Schleswig-Holstein
- Typ Rauchbier
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
- Dieses Bier ist nicht glutenfrei
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
81% Rezension zum Ricklinger Rauchbier von madscientist79
Das Bier hat einen sattgoldene bzw. helle Bernsteinfärbung. Im Duft ist der Rauch deutlich zu vernehmen, jedoch nicht dominant. Es finden sich auch Noten von frischem Getreide und Röstmalz. Im Antrunk mild und süffig, der Rauch setzt erst später ein und ist auch ier nicht die einzige Note sondern gut in eine angenehme Malzigkeit eingebunden. Der Körper ist vollmundig aber eher leicht. Ich öchte immer gleich den nächsten Schluck nehmen.
Der abgang hat wieder deutlich Rauch, dem aber schließlich auch sachte Hopfennoten folgen.
70% Rezension zum Ricklinger Rauchbier von Weinnase
naturtrübes, helles goldgelb mit kräftiger und relativ gut beständiger Schaumkrone;
frische, kräuterwürzige Nase mit Zitrusaromen, etwas grasig, auch eine leicht dumpfe Getreide-Note, sowie deutlich hefig; Gäraromen; Aromen nach "Rauchbier" (siehe Bamberg) kann ich nicht finden;
sehr frischer Antrunk, viel Kohlensäure und alles überdeckende Zitrusaromen; gewisse Schärfe, Malz und Hopfen kaum wahrnehmbar; auch im Nachhall noch zitronig und etwas spitz; interessant, aber "Geschmacksache".