Reichenauer Inselbier Island Double IPA
Reichenauer Inselbier, Insel Reichenau, Bodensee, Baden-Württemberg
- Typ Obergärig, Double IPA
- Alkohol 7.4% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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81% Rezension zum Reichenauer Inselbier Island Double IPA von Linden09
Das Double IPA steht hell Bernstein im Glas, leicht trüb. Die beige Haube hält sich gut!
Es duftet intensiv fruchtig: Mango, Orange, aber auch herb-säuerliche Fruchtaromen landen in der Nase.
Sehr fruchtiger Antrunk, prickelnd: Orange, Maracuja, Ananas. Dazu etwas Malz.
In der Mitte kommt leichte Herbe. Der Obstkorb bleibt allerdings absolut dominant. Leichte säuerliche Noten schießen durch, dazu auch harzige Noten.
Das DIPA hallt leicht herb aus. Die vor allem süßlichen Fruchtnoten sind aber absolut tonangebend.
Ich würde nicht auf 7,4 % tippen. Mir ist es etwas zu fruchtig-süß. Schade, etwas mehr Bitterkeit hätten dem Bier gut getan. Dann wäre es nahezu perfekt.