Mein vorerst letztes Bier aus der Brauerei. Da es ein Sauerbier war, war es gottseidank nicht aufgrund von Abgelaufenheit sauer, sondern passte geschmacklich.
Da mein anderes Sauerbier der Brauerei eine extreme Schaumexplosion verursachte, öffnete ich dieses bereits im Waschbecken, wo der Schaum aber im Hals der Flasche blieb. Da dachte ich schon: "Hui, das ist gut!"...Bis ich es ins Glas schütten wollte -da bekam ich 2 Gläser Schaum raus, bevor ich was zu trinken bekam.
Aber geschmacklich ist es in Ordnung. Der saure Geschmack ist gut gelungen und auch das Mango-Aroma ist balanciert.
Ein Bier, das ich ehrlich empfehlen kann.