Servus

Puntigamer Winterkönig (Stand 2022)
Vollbier, Spezial, >13.5p, 6.0%

Optik: dunkles Gold stabile Blume
Geruch: Würzig Malzig Blumig
Kohlensäure: leicht prickelnd
Körper: mittel
Geschmack:
  Antrunk: leicht süß, malzig
  Mittelteil:
Hopfig, markig, Würze, Apfel, Säure
leicht alkoholisch-herb
  Abgang: trocken, herb kräutrig
Süffigkeit: mittel

Fazit:  
Das Winterbier ist in Prinzip das saisonelle Spezialbier von Puntigamer.
Zum Ende hin wird es herber und stärker.
Ein Spezial beinahe dem Bock nahestehend.
Das Bier passt gut zum Herbst und Winter!

Das Winterbier ist mit 6 % deutlich stärker als das Orginal (mich nervt die Beschreibung „ Das bierige Bier“) und des Panther und ist logischerweise nur in den Wintermonaten zu erwerben. Goldene Farbe trifft auf eine kleine, rasch verschwindende Schaumkrone und einen vorrangig malzigen Geruch. Tonangebend ist ein süßes Malzaroma, dem ich jedoch nicht die Prägnanz von höherprozentigen Böcken zugestehen möchte, da das Niveau zwischendurch immer mal wieder absackt, im Abgang kommt eine leichte Hopfenbitterkeit hinzu. Einerseits stimmt dadurch die Aussage auf der Homepage von Puntigamer, das Winterbier sei süffiger als herkömmliche Bockbiere, andererseits schmälert das den bleibenden Eindruck. Als Alternative für zwischendurch kann ich mich trotzdem für das Winterbier von Puntigamer erwärmen.

Auch aus dem Hause Puntigam gibt es ein Winterbier, das als süßer Weihnachtsbock gesehen werden kann.
Obschon dieses starke Bier einen süßen Einschlag hat, so ist es doch recht bitter. Es hat alles was ein Weihnachtsbock braucht, auch wenn das Zusammenspiel der Aromen besser funktionieren könnte.