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Beer like star Paderborner Alt

  • Typ Obergärig, Alt
  • Alkohol 4.8% vol.
  • Stammwürze 11.2%
  • Empfohlene Trinktemperatur
  • Biobier nein
  • Hefetrüb
  • Dieses Bier ist nicht glutenfrei
  • Probier mal sagt kein Benutzer

Bewertet mit 59% von 100% basierend auf 2 Bewertungen und 2 Rezensionen

#2603

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Aktuelle Bierbewertung

Topbier Empfehlenswert Nicht empfohlen
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Bewertungsdetails
Basierend auf 2 Bewertungen
62% Avatar von Westfale
56% Avatar von LordAltbier

62% Etwas gewöhnungsbedürftig...

Avatar von Westfale

Kein Altbier vom Rhein, sondern aus Westfalen.
Das Paderborner Alt hat eine mittelhohe Schaumkrone, die relativ schnell in sich zusammenfällt. Die Farbe ist richtig schön rötlich-braun. Durch das Glas ziehen viele Kohlensäurebläschen. Der Geruch ist malzig-süß und bietet Anklänge an getrocknetes Obst (Aprikose) und ist leicht herb. Der Geschmack ist hingegen anders als der Geruch vor allem säuerlich. Es ist also nicht sehr süß, aber durchaus auch herb. Der Geschmack erinnert zudem etwas an Brausepulver. Insgesamt ist es schlank. Die Kohlensäure ist etwas kräftiger und schön prickelnd.
Das Paderborner Alt ist ein durchaus interessantes Bier. Besonders schön ist der Geruch, der Geschmack ist ziemlich außergewöhnlich, aber nicht unangenehm.

Bewertet am

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56% Kann man trinken, ist aber nix besonderes!

Avatar von LordAltbier

Der Antrunk ist hopfig-spritzig und im Hintergrund erkennt man etwas Malz. Der Mittelteil ist nur hopfig-spritzig. Der Abgang ist hopfig-spritzig und malzig-weich. Fazit: Anständiges und gut trinkbares Alt aber auch nichts besonderes. Es gibt natürlich viel bessere Altbiere auf der Welt.

Bewertet am