Onkel Oscar präsentiert sich orange und gleichmäßig getrübt. Gekrönt wird er von einer ordentlich haltbaren, feinen Blume. Ich rieche Bitterorange und Hefenoten. Ersteres verwundert wenig, da es artverwandt in der Zutatenliste auftaucht. Der Antrunk beginnt stark spritzig und ist geprägt von zitroniger Säure. Dann kommen fruchtige (Kirsche) und leicht herbe Noten. Eine weitere Nuance die ich wahrnehme ist eine geschmeidige Kamillennote. Auch die Kamille wurde beim Brauen beigegeben. Der Abgang wird hier deutlicher und erinnert mich aufgrund seiner weichen Textur an leicht herben Kamillentee. Das macht der gut, der Onkel Oscar.

Zutaten: Wasser, Gerstenmalz, Weizenflocken, Haferflocken, Weizenmalz, Cascara, Bergamottesaft, Hopfen, Kamille & Hefe

Der Antrunk ist hopfig-spritzig, ein wenig herb und angenehm säuerlich, Aromen von Citrus (Bergamotte), Grapefruit, Kirsche und Mango sind erkennbar. Der Mittelteil ist schön säuerlich und hat Aromen von Beeren, Kirsche und Citrus-Früchten (Bergamotte). Der Abgang ist leicht herb und hat ein feines Kamille-Aroma sowie einen Hauch von Kirsche. Fazit: Sehr interessant und sehr lecker. Ein tolles Bier!