Unter einem Zwickl verstehe ich ein sehr trübes Bier mit einem starken Geschmack nach Getreide, wie es die meisten Gasthausbrauereien anbieten.
Bei diesem wurde wohl um eine längere Haltbarkeit zu ermöglichen, auf einen Großteil der Trübstoffe verzichtet, was sich auch auf den Geschmack auswirkt. Es ist schon noch trüb, aber bei weiten nicht so sehr, wie man ein frisch gezapftes Zwickl kennt.
Geschmacklich domiert der Malzgeschmack, aber eher grasige als getreidige Noten.
Kein schlechtes Bier, aber da trinke ich lieber gleich das Märzen von Murauer.