Moritz Negra
Cerveses Moritz, Barcelona, Katalonien, Spanien
- Typ Obergärig, Porter
- Alkohol 7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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62% Nettes Schwarzes aus Barcelona von goldblumpen
Auch ein schwarzes Bier nach Porter-Style gibt es in der Brauerei vom Fass.
Es lehnt sich an das bekannte irische Stout an, aber hat mehr BItterkeit und ist doch deutlich als Porter zu erkennen.
Es ist blickdicht schwarz und eine leichte, stabile Schaumschicht an der Oberfläche.
Geschmacklich kommen die Aromen nach Kakao und dunkler Schokolade durch und das einzige, was mir nicht gefällt ist eine gewisse Säure im Abgang.
Alles in allem ein gutes Bier, besonders da spanische Porter eher selten sind.