Meusel-Bräu Spezial Märzen
Meusel-Bräu, Buttenheim, Oberfranken, Bayern, Deutschland
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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51% Etwas schwach auf der Brust von Der_durstige_Mann

Das Spezial-Märzen von Meusel ist es in einem ansehnlichen, marginal hefetrüben Bernsteinton gehalten, darüber steht eine dichte, feinporige Schaumkrone. Der Duft verheißt Karamell- und Honignoten, jedoch auch eine hauchfeine Nuance Röstmalzigkeit. Der Antrunk erfolgt brotig-hellmalzig mit feiner Karamellnote und etwas Honig. Ich vernehme sahnige Himbeernoten, welche hervorragend zum Bierstil passen. Dem Körper mangelt es für ein erklärtes Märzen an einem erstzunehmenden Körper. Was jammerschade ist, denn die Voraussetzungen für ein zünftiges Märzen sind vorhanden. Zudem ist die Textur unglaublich cremig weich, was der Süffigkeit naturgemäß in die Karten spielt. Süß-sauer mit dezenter Röstmalzkomponente schließt das Spezial-Märzen regelrecht erdig ab. Ein schmackhaftes Bier, bei dem ich allerdings den Körper vernachlässigt sehe.