Martin's Bräu Pils
Martin's Bräu, Freiburg im Breisgau, Freiburg, Baden-Württemberg, Deutschland
- Typ Untergärig, Pils
- Alkohol 4.5% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur liegt bei 5-7°C
- Biobier
- Hefetrüb
- Probier mal sagt kein Benutzer
Probier mal
Wenn Du angemeldet bist, kannst Du hier Deine Probier-Vorschläge einsehen und ändern.
Du hast dieses Bier noch nicht bewertet
Die Verkostungsanleitung und der Bier-Bewertungsbogen helfen beim Verkosten.
Aktuelle Bierbewertung
70% Rezension zum Martin's Bräu Pils von Linden09
Schwarzwaldwochen 3/17:
Essen im Martin's Bräu..na ja. Dafür schönes Wirtshaus-Ambiente direkt am Martins-Tor in Freiburg.
Das Pils zeigt sich leicht hefig und leicht fruchtig. Moderat herb, im Nachhall jedoch Pils-typisch herber werdend. Süffig und lecker. Da gehen zwei bis drei von. Nach hinten raus verbleibt aber etwas zu viel Kohlensäure auf Kosten des Geschmacks.
77% Ein richtig gutes Gastronomie-Brauerei-Pils ! von Blueshawk
- trübes Zitronengelb mit guter, anhaltender Schaumbildung
- zarte Aromen nach Citrus, Hopfen und gut dosierter Säure
- etwas zu sprudelige Carbonisierung
- genau diese Kohlensäure stört zuerst etwas im Antrunk
- der Vorteil ist, man gewöhnt sich relativ schnell daran
- die feine und ausgewogene Herbe hat von Anfang an das Sagen
- einzig die Citrusnote kann da bedingt, aber gezielt unterstützend mithalten
- der Körper bleibt über den ganzen Verlauf angenehm schlank, ohne je ins Wässrige zu kippen
- der Abgang prickelt schlussendlich noch etwas herb-zitronig nach