Dieses Bier habe ich das erste Mal 2014 getrunken unde jetzt wieder in unserer Stammkneipe bekommen, wo es sich als Fixpunkt auf der umfangreichen Getränkekarte halten konnte.
Es ist ein recht leichtes Weizenbier mit netten Fruchtaromen, die ruhig etwas intensiver sein könnten. Aber dadurch bewahrt es sich eine Spritzigkeit, die es ideal als Speisenbegleiter oder Einstiegsbier für einen gemütlichen Verkostungsabend macht.

„Das komplizierteste Bier in unserer Reihe“ . So beginnt die Beschreibung über das Storchenbräu Weizen auf deren Homepage. Dabei finde ich die eigenwillige Variante des Märzen oder das Braune wesentlich „komplizierter“. Im Glas präsentiert sich ein sehr kohlensäurereiches, mit einer hellen Farbe daherkommendes Weizen. Der Antrunk wirkt frisch und elegant, es machen sich erste fruchtige Noten bemerkbar, die aber im weiteren Verlauf zu kurz kommen. Während der Körper weiterhin frisch, doch etwas ratlos wirkt, fehlt im Abgang eine besondere Note. Keine Geschmacksrichtung drängt sich auf, es macht sich lediglich eine leichte Fruchtnote bemerkbar. So findet auch ein bitterer Beigeschmack Platz, der hier sonst nicht zu finden wäre. Dieser besondere Abgang, den viele andere Weizen aufweisen, fehlt dem Storchenbräu Weizen leider etwas. So kommt es nicht über gute Ansätze hinaus.