Diese Bier ist einfach grossartig! Vergessen Sie die bekannten oder unbekannten bayrischen Biersorten, dieses Bier stellt alles in den Schatten, was ich an Bieren bislang getrunken habe.

Auf dem Etikett steht:
"Ein untergäriges naturtrübes Kellerbier mit vollmundig malzaromatischem Geschmack. Nach dem Original-Rezept des Brauerei-Gründers Leopold Wallach. "beim einschütten entsteht ein sehr dichter und lang anhaltender schaum.durch die hefe ist das bier sehr trüb.es schmeckt sehr würzig und kräftig,aber nicht bitter.eher wie ein kräftiges helles/export,das nicht gefiltert wurde.im sommer eine echte alternative zum weissbier.sehr spritzig und erfrischend.es ist sehr süffig.man kann schwer wieder aufhören.für mich das beste hessische bier,wenns es nicht um pils geht.