Landauers Ambrosia
Brauschneider, Schiltern bei Krems, Niederösterreich, Österreich
- Typ Obergärig, Festbier
- Alkohol 5.8% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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75% Nektar und Ambrosia von goldblumpen
Ein interessantes Bier, gebraut von einem 2019 erschienenen Wanderbrauer, der in Schiltern bei Krems brauen lässt.
Beschriftet ist es als "Vollbier", bezüglich Typs findet man nicht mehr. Ich würde es als Märzenbier einstufen, alldings wundert es mich, dass es obergärig ist.
Geschmacklich geht die Verwirrung weiter, es hat das Grundgerüst eines Lagers mit leichten Malztönen sowie eine bernsteinfarbenes Aussehen.
Dazu kommt aber eine Hopfigkeit, die es wieder in die Ale-Ecke stellt.
Nichtsdestotrotz ist es ein wohlschmeckendes, ausbalanciertes Bier mit netten Fruchtaromen nach Marille, Pfirsich und ein bisschen Kirsche.