Lallendes Mädchen New England IPA
- Typ Obergärig, India Pale Ale (IPA)
- Alkohol 6% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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69% Rezension zum Lallendes Mädchen New England IPA von Linden09
Der Craftbier-Handel Bier-Lager aus Köln hat zusammen mit der Freigeist Bierkultur Brauerei ein NEIPA herausgebracht: Das lallende Mädchen.
Trübes helles Bernstein steht im Glas, dazu gibt es mäßigen Schaum hellbeiger Farbe.
Es duftet sehr fruchtig: Mango, Maracuja, Orange landen in der Nase. Klasse!
Süßlich-Fruchtiger Antrunk mit direkt einsteigender Bitternote, dahinter eine Note, die etwas penetrant daherkommt (Simcoe-Hopfen??).
In der Mitte kommt der Malzkörper, sowie stark blumige Noten (Richtung Veilchen), die die Fruchtnoten ablösen.
Eine angenehme Bitterkeit lässt das Bier aushallen, dabei kratzt es leicht.
Das Bier will zu viel, ist sich unschlüssig und daher etwas unharmonisch.