Das Lagunitas DayTime ist ein sehr, sehr leckeres Session IPA mit einem milden, leichten Körper bei gleichzeitig vollem, überzeugendem Geschmack.

Helles strohgelb mit einer schneeweißen, mittelgroßen und feinporigen Schaumkrone. Tropische Fruchtnoten strömen in die Nase, Zitrus, Pinie, helles Malz, Gras. Das Bier kommt ausgesprochen frisch rüber; ein sehr angenehmer Duft.

Diese Frische und und eine enorme "Feuchtigkeit" sind auch geschmacklich die ersten Eindrücke. Zitrusnoten sind vordergründig, aber auch Melone, Mandarine, wieder viel Pinie und nasses Gras. Die Malzigkeit, die in der Nase noch deutlich war, geht geschmacklich ein wenig unter, wird von mir, angesichts des harmonischen Hopfenmixes, aber auch nicht unbedingt vermisst.

Meiner Meinung nach ein ganz ausgezeichnetes Session IPA. Leicht, aber deshalb nicht arm an geschmacklicher Komplexität.
Well done, Lagunitas!