Ladenburger Premium Export
Brauerei Ladenburger, Neuler, Baden-Württemberg
- Typ Untergärig, Export
- Alkohol 5.2% vol.
- Stammwürze 12%
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier nein
- Dieses Bier ist klar und ohne Hefe
- Probier mal sagt kein Benutzer
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83% Halber Liter, voller Geschmack von Schluckspecht
Das Premium Export der Brauerei Ladenburger (seit 1789) schreibt sich "100 % Schwabengarantie" auf die Fahnen, kommt mit 5,2 % vol. Alkohol (42 kcal) sowie 12 % Stammwürze im 0,5-Liter-NRW-Gebinde daher und nennt sich daher auch "Halbe". Bei den World Beer Awards 2019 hat es immerhin für deutsches Bronze gereicht. Stolz ist man auch auf das "belebte" Wasser nach Grander. Mal schauen...
Golden und klar steht es mit lockerem Schaum im Glas. Eine dezente Honigsüße sowie leichte Gewürznoten nach Gebäck erreichen die Nase. Eine Hopfenwürze wird angedeutet, hält sich allerdings noch bedeckt. Mit etwas Süße und Fruchtigkeit (Apfel, Birne) steigt das Premium Export durchaus kraftvoll und zugleich überraschend süffig ein. Die feinen Gewürznoten sind auch beim Geschmack erfassbar. Daran knüpft eine feine Hopfenwürzigkeit an, die ich mir besser kaum wünschen könnte. Der malzaromatische, kernige Körper fällt angenehm vollmundig aus. Das Ladenburger Premium Export schafft die Glanzleistung, die Vorzüge eines süffigen Märzens mit denen eines würzigen Exports harmonisch zu verbinden. Hopfenwürzig mit ziemlich herben Wiesenkräuternoten endet die Ladenburger Halbe mit dezentem Alkoholfeuer - kräftig, aber durchaus aromatisch. Die Süffigkeit ist nach wie vor großartig.
Fazit: Unter den Exportbieren sowie in der Liste der Biere aus dem "Ländle" landet das Ladenburger Premium Export definitiv unter meinen Favoriten. Schade, dass ich nur diese eine Flasche habe... Eine feine, konstant anwesende Süße begünstigen Geschmack wie auch Süffigkeit und das Malz zeigt ein ordentliches Aroma, während auf der anderen Seite nicht an Würzigkeit und Intensivität gespart wird. Und das Ganze wirkt dann auch noch absolut hochwertig, so dass der weithin unnötige Zusatz "Premium" berechtigt ist. Kräftig, aber harmonisch! Respekt - bei einem Blind Tasting würde ich hier aufgrund der kernigen und intensiven Noten etwas Fränkisches vermuten...
73% Rezension zum Ladenburger Premium Export von JimiDo
Gebinde: 0,5 L NRW Flasche
Design: Modern, ansprechend
Im Glas habe ich ein goldfarbenes, glanzfeines Bier was von einer schönen Blume bedeckt wird. Ein leicht getreidiger Duft zeigt sich in der Nase. Es ist ein ausgeglichenes Bier. Malz und Hopfen liegen sich wunderbar in der Waage. Die Rezenz ist optimal. Ein Export der besseren Sorte. Süffig und erfrischend!