Die Biere der Brauerei Kocour (dt.: Kater) findet man in Tschechien in den meisten Bio-Läden. So auch dieses Weihnachtsbier, das ich in Brünn gefunden habe.
Es erinnert optisch und geschmacklich an manch verunglücktes ukrainisches hausgemachtes Ale. Es ist sehr trüb und hat einen überwältigenden Geschmack nach Schwarzbrot. Von Hopfen merkt man nicht viel, nur die süße Malzigkeit ist im Gegensatz zu den ukr. Urbieren ganz gut eingebunden. Aber es gibt weitaus bessere Weihnachtsbiere und auch viel bessere BIere vom Hause Kocour.