Aus der Altenauer Brauerei, vertrieben vom klostergut Wöltingerode kommt der dunkle Winterbock Klosternacht, greift in Bourbon Fässer, die rauchigen Noten kommen bereits beim Einschenken zum Tragen. Ein dunkles Braun und ein intensive Raucharomen und Toffeenoten in der Nase. Der Antrunk cremig mit Röstmalzen , Kaffeenoten, aber auch etwas Vanille ist zu schmecken. Der Körper würzig , hier kommt die Fasslagerung zum Tragen. Der Abgang mit leicht bitteren Kaffeenoten. Wirklich gelungen der Winterbock. Mir schmeckt´s.