Kitzmann Bayrisch Märzen
Kitzmann Bräu, Erlangen, Bayern
- Typ Untergärig, Festbier/Märzen
- Alkohol 5.7% vol.
- Stammwürze
- Empfohlene Trinktemperatur
- Biobier
- Hefetrüb
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76% Süße Begleitung fürs Festzelt von Machtzentrale209
Die herrliche an Waldhonig und dunklen Bernstein errinnernde Farbe steht im Konstrast zur formstabilen, feinporigen Blume. Dieser Kontrast zieht sich durch den gesamten Genusszyklus. Der Antrunk wird dominiert von malzigen Noten und einer sehr präsenten Süße. Diese setzt sich im voluminösen und samtigen Körper weiter fort. Im langen Abgang klingen dann konternde bitter-hopfige Noten an. Insgesamt etwas zu süß und zu wenig rezent. Im Festzelt sicherlich ein passender Begleiter zu deftiger Kost und zünftiger Musi.